Na semana passada, postei aqui no LeBlog sobre o novo açougue Gourmet Feed em São Paulo. (Clique aqui para ver post completo) Hoje vou passar algumas receitinhas que aprendi na aula que fiz no dia da minha visita com o Chef Gustavo Rigueiral, do Chef à Porter. Para começar vamos a receita de Steak Tartare: Voilà… Ingredientes: [...]
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